Benvenuti sul Datterino, il “Peripato” del gusto! Il luogo di incontro degli amanti della cucina, della gastronomia e del buon vivere che vuole farsi tradizione, cultura e aggregazione.
Potete farvi ispirare dando uno sguardo all’indice del sito oppure addentrarvi nelle singole sezioni.
Nella sezione Ristoranti, troverete i luoghi del gusto che abbiamo visitato e recensito per voi. I ristoranti sono anche divisi per area geografica. Troverete inoltre i migliori nella sezione “I Datterini”; quelli premiati con il datterino rosso e il datterino giallo.
Il datterino rosso premia la cucina come tecnica e costruzione di sapori; il datterino giallo riconosce invece l’arte e l’esperienza estetica nell’innovazione culinaria. In entrambi i casi, vi consigliamo la visita!
Il Datterino di Artusi è la rubrica di ricette ispirate alla tradizione regionale italiana.
Nel Datterino con la Valigia, potete scoprire alcune delle ricette più iconiche della tradizione di altri paesi.
Potrete inoltre aprire la Dispensa del Datterino, dove troverete storie, ingredienti e consigli.
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Vi aspettiamo sul Datterino e…
Lunga vita al gusto!
Il Datterino 